Po-domkowe gotowanie realizuję w duchu less waste. Szacunek dla produktów jest dla mnie szczególnie ważny. Znacie mnie też z zamiłowania do zdrowego stylu życia, dlatego niespodzianką nie jest również bezmięsna dieta. Poznajcie przepisy na szybki obiad bez mięsa! Dziś dzielę się z wami kilkoma szybkimi pomysłami na wegetariańskie obiady. Z mojego kuchennego repertuaru wybrałam dania […]
Witaminy – dlaczego są tak ważne dla zdrowia i gdzie je znaleźć?
W po-domkowym świecie pełen rozkwit lata to czas czerpania korzyści ze słońca, a także zwiastun przygotowań zapasów na zimę. W naszym przydomowym ogródku zebraliśmy już truskawki, od kilku dni delektujemy się też świeżymi malinami. Jako że nasze poletko jest niewielkie, nie liczymy na wielkie zbiory. Z tego, co mamy na bieżąco przygotowujemy smaczne przetwory. Domowa […]
5 najpopularniejszych substytutów mięsa dla (nie)wegetarian
Roślinne zamienniki mięsa to dobra opcja dla wegetarian, a także dla osób, które zastanawiają się nad tym, jak przejść na wegetarianizm, bez bólu i bez wyrzeczeń. Zachłyśnięta post-urlopowym obżarstwem postanowiłam podzielić się z wami moja po-domkową metodyką na to, jak nakarmić głodomorów ze smakiem i poszanowaniem zwierzęcego prawa do życia. Ta dam! Przed wami zestawienie pięciu, a nawet siedmiu substytutów […]
Petarda! Potrawy wielkanocne, bez których święta nie mogą odbyć
Święta za pasem, także najwyższy czas zacząć planować menu wielkanocne. Pewnie w większości domów rola królowej polskich stołów przypadnie tradycyjnej sałatce jarzynowej. Jednak, jeśli masz ochotę przygotować coś ciekawszego, niesztampowego, a przy tym smacznego koniecznie sprawdź moje przepisy! Podstawa podstaw, czyli jajka na śniadanie wielkanocne Choć klasyczne jajka na miękko z majonezem i szczypiorkiem świetnie […]
Pomysł na śniadanie do pracy i szkoły
Wrzesień w tym roku rozpoczął się u nas podobnie, jak to bywało w ubiegłych latach. Poranny gwar w kuchni, niedojedzone z pośpiechu śniadanie, porozrzucane wszędzie ubrania i obowiązkowo rozlany pod lodówką sok. Klasyka gatunku. Nie pociesza mnie fakt, że im głębiej w las, tym ciemniej więc z dnia na dzień spodziewać się można pogorszenia tej […]
Boom na sok z selera naciowego. Dlaczego warto go pić?
Seler naciowy jako jedno z bardzo często goszczących na naszych stołach warzyw jest u szczytu popularności. Główną zasługą takiej sytuacji są dobroczynne właściwości, jakie charakteryzują wyciśnięty z selera sok. Jako fanka wszystkiego, co zielone i zdrowe, nie mogłam się powstrzymać przed przetestowaniem na własnej skórze działania tego warzywa. Zanim o efektach, dla tych którzy dopiero […]
Zdrowe przekąski dla całej rodziny. Moja złota 5!
Szukając pomysłów na zdrowe przekąski, które można przygotować dosłownie w 5 minut, prześledziłam i wypróbowałam wiele przepisów. W ramach uczciwości muszę przyznać, że większość z nich przygotowałam tylko raz, bo jakoś nie wzbudziły zachwytu ani mojego, ani moich trzech dżentelmenów. Na kanwie tych doświadczeń przygotowałam dla was dzisiaj małe zestawienie naszych ulubionych smakołyków, które […]